به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی دزفول، دکتر عصار، معاون بهداشت دانشگاه، با اشاره به شیوع ۸.۶ درصدی کم خونی فقر آهن و شیوع ۴۱.۸ درصدی کمبود ویتامین دی در نوجوانان، از تداوم توزیع مکمل‌های تغذیه‌ای در میان دانش‌آموزان متوسطه اول و دوم شهرستان دزفول خبر داد. 

️وی با اشاره به نقش مهمی که این دو ماده مغذی در حفظ سلامت جسمی و افزایش توان یادگیری دانش‌آموزان دارد گفت: در راستای ارتقای سلامت تغذیه‌ای دانش‌آموزان و در قالب تفاهم‌نامه همکاری میان معاونت بهداشت دانشگاه و اداره آموزش و پرورش، پس از صرف هزینه کرد چند میلیارد تومانی جهت خرید مکمل‌ها، نخستین مرحله از طرح توزیع رایگان مکمل‌های آهن و ویتامین D در مدارس اجرا شد.

️دکتر عصار هدف از اجرای این طرح بصورت همه ساله و در آغاز سال تحصیلی را؛ پیشگیری از کم‌خونی ناشی از فقر آهن در دختران و کمبود ویتامین D عنوان کرد و افزود: در این برنامه، مکمل آهن به صورت هفتگی و مکمل ویتامین دی به صورت ماهانه با نظارت کارشناسان تغذیه و مسئولان بهداشت مدارس انجام می‌گیرد و تداوم آن برای پوشش کامل گروه‌های هدف در دستور کار قرار دارد.

️ در ادامه مهندس جودکیان، مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت، توصیه کرد: مصرف منابع غذایی حاوی آهن ازجمله: گوشت‌ها، حبوبات و سبزی‌های برگ سبز تیره، در سنین رشد ضروری است. 

️وی همچنین عواملی چون: تابش مستقیم نور خورشید به پوست، مصرف موادغذایی حاوی ویتامین D مانند: ماهی‌های چرب، زرده تخم‌مرغ و لبنیات غنی‌شده را از جمله راهکارهای مؤثر در پیشگیری از کمبود ویتامین دی عنوان کرد و متذکر شد: به دلیل عدم کفایت منابع غذایی به ویژه در سنین رشد، در خصوص این دو ماده مغذی مهم، استفاده از مکمل‌های مناسب، جهت تامین مقادیر موردنیاز بدن لازم است.

️معاون بهداشت دانشگاه در پایان خاطرنشان کرد: تداوم اجرای برنامه‌های تغذیه‌ای در مدارس از اولویت‌های معاونت بهداشت است.