این کارگاه که با حضور کلیه مراقبین سلامت شهری، روستایی و حاشیه شهر در دو گروه آموزشی توسط واحد بهداشت خانواده مرکز بهداشت شهرستان دزفول برگزار شد.هدف برگزاری کارگاه  توجه  به بیماریهای غیر واگیر بویژه دیابت در گروه های سنی مختلف بود. دکترعبدالکریم  فیروز زاده متخصص داخلی به عنوان سخنران در این کارگاه حضور داشتند ،ایشان علاوه بر بیان نکات کاربردی در خصوص پیشگیری از دیابت و کنترل و درمان این بیماری ،در مورد شاخص گلایسمی مواد غذایی و فاکتورهای موثر بر این شاخص مطالبی ارائه کردند. وی با تاکید به این مطلب افزودند: مصرف وعده صبحانه بعنوان عامل مهم در پیشگیری از دیابت دانستند و بروز عوارض دیابت را ناشی از عدم کنترل بموقع آن و نوسانات مداوم قند خون در فرد می دانند.