وبینار یک روزه تفسیر داده های آزمایشگاهی با حضور کارشناسان تغذیه ستاد مرکز بهداشت و مراکز خدمات جامع سلامت مورخ 17 شهریور ماه 1400 در سالن جلسات معاونت بهداشت برگزار شد.

مهندس میترا جودکیان مدیر گروه بهبود تغدیه جامعه معاونت بهداشت با اعلام این خبر گفت: این وبینار با هدف ارتقاء کیفیت مشاوره های تغذیه و رزیم درمانی با تدریس دکتر میترا زراتی دکتری تخصصی تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در معاونت بهداشت برگزار شده است. ایشان ادامه داد بسیاری از کمبودهای تغذیه ای در مراحل ابتدایی بدون علامت و عارضه بوده و صرفا از طریق انجام آزمایشات بیوشیمیایی که فاکتور کلیدی در ارزیابی های تغذیه ای است شناخته می شود. لذا ضروری است کلیه کارشناسان تغذیه، مهارت لازم را جهت تفسیر این داده های آزمایشگاهی را کسب نموده و از توانمندی های خود در زمینه ی غربالگری، مشاوره تخصصی خصوصا در بیماریهای متابولیک و حتی موارد حاد استفاده ی موثر نمایند.

در این کارگاه، کارشناسان تغذیه عملا با تکنیک های اندازه گیری آزمایشگاهی و ارزیابی مصرف مواد مغذی آشنا شدند و  انتظار می رود که آنها را به صورت مطالعه موردی به کار بسته و تفسیر نمایند.