سمینار یک روزه چاقی کودکان و نوجوانان توسط گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت با همکاری مرکز آموزش مداوم دانشگاه علوم پزشکی دزفول مورخ 29 بهمن ماه 1398 در سالن دفتر معاونت آموزشی برگزار شد.

در ابتدای این سمیناذ مهندس جودکیان مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت، هدف از برگزاری این سمینار را آشنایی پیشگیری و درمان با جدیدترین روش ها درباره نقش تغذیه در چاقی کودکان و نوجوانان عنوان کرد. ایشان در ادامه مطالب جامعی را در خصوص اهمیت بررسی مشکلات و عوارض چاقی در این گروه سنی جهت حاضرین در جلسه ارائه کرد.

پس از آن دکتر خوشحال متخصص کودکان مطالب جامع و کاملی در زمینه بیماری های مرتبط با چاقی کودکان از جمله کم کاری تیروئید و ارتباط آن با کوتاه قدی در سنین بالاتر، عوارض ناشی از چاقی کودکان در بزرگسالی از جمله بیماری های مرتبط با تغذیه و ... بیان نمودند. در ادامه دکتر جعفری راد دکتری علوم تغذیه و رژیم درمانی، توضیحات کاملی را در زمینه اتیولوژی چاقی کودکان و سبب شناسی این مشکل عمده و چگونگی مداخله تغذیه ای در این خصوص مطرح کردند.

در پایان، این سمینار که با استقبال بی سابقه کارشناسان و کارشناسان ارشد تغذیه حوزه بهداشت و درمان شهرستان دزفول، اهواز  و اندیمشک مواجه شده بود، با پرسش و پاسخ و مباحثه و اظهار نظر در خصوص مطالب ارائه شده به پایان رسید.