روابط عمومی معاونت بهداشت
نمک زیاد، سرطان معده،پوکی استخوان و پرفشاری خون را به همراه دارد.
دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و تنقلات شور و پر نمک سبب کاهش باز جذب کلسیم از کلیه شده و دفع ادراری آن را افزایش می دهد که خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان است. ( نمک یک مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم)
مطالعات نشان می دهد مصرف مواد غذایی که میزان قابل توجهی نمک دارند، می توانند شانس ابتلا به سرطان معده را در جامعه افزایش دهد. مصرف بالای نمک می تواند مخاط معده را تخریب کند که از دلایل اصلی افزایش خطر سرطان معده است.
گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی دزفول
#به_پویش_سلامت_بپیوندیم
